在日常生活中很多人都会食用莴笋和莴苣，那么其实莴笋和莴苣都是非常好吃的蔬菜。那么很多人都想知道我所和莴苣之间到底有什么样的区别？同时在生活中都分别有什么样的营养价值，今天小编就来给大家具体的介绍一下吧！
莴笋和莴苣的区别
1.其实一般来说莴笋和莴苣之间的区别就是在叶子上，莴苣的叶子呈不分裂状，同时是椭圆形的。那么莴笋的叶子它是护生的，那么一般来说是真形或者是长卵形的，而且莴笋的叶子两面都没有毛，颜色呈淡绿色或者是紫红色。那么其实这两种蔬菜在花朵方面也是不一样的，那么如果是莴苣的话，它的花朵是圆锥状，并且是淡黄色的。
2.那么如果是莴笋的话，它花朵是特别多的，并且是浅黄色的。同时我们会发现莴苣是可以生着吃的，而且在生活中它有另一个名字叫做生菜，那么如果是莴笋的话，它不仅可以生吃，而且还可以熟着吃，那么其实在生活中这两种蔬菜都是非常好吃的。同时这两种蔬菜中含有非常多的营养价值。那么莴苣甚至可以起到一个止血的作用，那么在生活中我们会发现很多人都会出现牙齿出血这种现象，那么适当的食用一些可以减少出血的情况。
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