喜欢吃披萨或者喜欢吃面包的人，对于芝士应该都不陌生，但是芝士有很多种，比如有芝士碎，还有芝士片，两个的食用方法或者是冷藏等需要注意的事项可能都会有所不同，具体的芝士碎和芝士片的区别都有哪些？芝士碎放冷藏还是冷冻呢？下面我们来简单介绍一下。
芝士碎和芝士片的区别
芝士碎和芝士片是有一定的区别的知识，所以一般都是用传统的刀具剁碎的，芝士片是切成片状的，芝士碎两个的原材料全是一样的，但是呈现出来的形状是不一样的，比较常见的就是马苏里拉奶酪，在加入之后会呈现出来拉丝的质地，一般都是建议在做披萨的时候，在表面去放置就可以，另外在制作土豆或者是焗饭以及吐司的时候，也可以去放芝士片，一般都是建议搭配三明治或者面包汉堡沙拉等等。
芝士碎放冷藏还是冷冻
在购买了芝士碎之后，也一定要注意按照正确的方法冷藏，都是建议放在冷冻室的，不建议去冷藏，很可能会导致奶油芝士凝结会影响我们的口感，所以如果想要长期去服用或者购买的，这是最过多的话，都是建议放在冷库里面，然后再吃的时候直接从冷冻库里面拿出来解冻就可以。
现在我们对于芝士碎和芝士片的区别有了更好的了解，除了以上的区别之外，另外产品的价格或者产品的规格可能都会有所不同，我们在购买的时候购买的不同品牌的知识存储的环境或者存储的时间可能限制都会有所不同，一定要注意仔细的去查看产品的说明书。
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