玉米是我国北方地区主要的主食之一，不但具有很高的食用价值，还具有一定的药用价值。那么玉米的功效具体有哪些呢？今天小编要给大家介绍的便是人们最为熟知的三大功效。
玉米的功效
1.促进消化
玉米富含大量膳食纤维素，纤维素可以刺激肠道分泌消化液，促进食物在肠道中的蠕动，有助于促进人体消化，排出人体内的食物残渣。另外，膳食纤维还可以抑制人体对葡萄糖、脂肪等物质的摄入，可以防治高血糖、冠心病等。
2.延缓衰老
玉米中含有谷胱甘肽、硒等物质，而谷胱甘肽与硒反应会生成谷胱甘肽氧化酶，这一物质有助于延缓人体细胞的衰老，具有较好的抗衰老功效。
3.防治心脑血管疾病
玉米中亚油酸含量高达60%，可以有效溶解胆固醇，防止其沉积在血管内壁，妨碍血液的通行。因此，多食用玉米可以明显降低动脉硬化症、高血压、脑血栓等心血管疾病的发病风险。
玉米的功效除了可以促进消化、延缓衰老、防治心血管疾病之外，对防癌治癌也有着积极的作用。需要注意的是，儿童不宜过多食用玉米。
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