粥有千千万万种，但是小编最喜欢吃的就是绿豆百合粥，它可甜可咸，具体做法看个人喜欢，而且绿豆百合粥的功效有很多，大家可以跟随小编到下面了解一下。
绿豆百合粥的功效
绿豆百合粥是由绿豆以及百合为原材料制作而成的，它的功效有很多，人经常吃它，能起到下火、排毒、降低血脂、益脑等效果。大家不妨在平时吃的绿豆百合粥，美味又能养生。
绿豆百合粥的做法很简单，只需要准备好原料绿豆、小米、冰糖、百合以及适量的水。接下来就可以操作了，先将百合、绿豆清洗干净，绿豆放在水里泡一晚。然后锅里放米和适量的水，大火烧至煮开，再将绿豆放下去，绿豆煮开之后就可以放进百合，等粥煮粘稠后，就可以根据自己的口味放冰糖下去吃。
要是大家觉得上面这个煮法比较麻烦，可以尝试用电饭锅煮，操作更方便，也不用时刻紧盯着火，只需要将材料放进电饭锅，开启煮粥模式就可以了。
绿豆百合粥的功效有很多，而且煮起来也不难，希望大家看完后能回家做一下，一起享受绿豆百合粥带来的好处。
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