瓜子菜就是马齿苋，很多人可能只知道马齿苋，而不知道它也叫做瓜子菜。马齿苋的营养很丰富，大家一定都吃过，这里就来介绍一下瓜子菜的功效和作用有哪些。
瓜子菜的功效和作用
1、杀菌消炎的作用
马齿苋具有一定的抗菌物质，所以经常吃马齿苋，是可以达到抗菌消炎效果的，所以它也叫做天然的抗生素，它对于痢疾杆菌和大肠杆菌等等细菌都有一定的抑制作用，可以有效的达到消炎抗菌的目的。
2、具有抗癌的作用
经过科学家的研究发现，在马齿苋里面含有较多的硒元素，这种元素具有抑制化学致癌物的作用，可以预防部分癌症的发生。同时它还含有较多的维生素E，这种物质可以保护受伤的细胞，用来抵抗癌细胞的入侵，还能帮助缓解化疗药物带来的副作用。
3、降低血压
经过研究显示，马齿苋里面含有较多的钾盐，这种钾盐进入血液的话，可以有效的作用于血管，可以保护血管，还能降低血压。
这就是瓜子菜的功效和作用了，大家平时经常吃瓜子菜，可以给大家带来更加健康的身体。
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