虫草怎么吃 虫草功效

说到虫草这类价格昂贵的中药材,虽然说很多人未必吃过,但是不可否认,它在诸多中药材类别中算是比较有名的一种类别。那么,虫草怎么吃才好?方法选择错了,就直接浪费了这样昂贵的药材。


虫草怎么吃


虫草怎么吃

第一,可以直接用虫草泡茶喝。取两克虫草,加入大概八十度左右的开水,冲泡之后分多次喝下,一般来说冲,泡3到5次就没有必要再冲泡了,直接将虫草吃下就可以了。第二,可以用虫草来煲汤,比如说将虫草跟水鸭搭配在一起去炖汤有非常好的解毒清热效果。第三,也可以将虫草搭配花椒一起去炖乳鸽,具体的比例是虫草10克左右,花椒35克左右,一只乳鸽,将这三者放在一起,加入水以小火方式去慢慢炖,等到出锅之后再加入一点生姜片,能达到提味的效果。第四种烹调方式是虫草川贝炖雪梨,这道美味有着很好的清热解肺效果。


上述就是小编围绕着虫草怎么吃这个话题给出的答案了。顺带提醒一下,虫草如果在温度过高的情况下其中营养物质会被分解会、被破坏,所以一定要注意,在煮虫草的时候温度不要太高,最好能以小火方式来烹调。

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