平时大家可能一般都是会看到看到凤梨，一般都是自己吃的，很少会用盐来泡，但是就是不知道凤梨在吃前，需要用盐水泡吗？一般都是觉得是不需要的，很少有人会注意到凤梨还能够用盐水泡吧！但是有人可能会觉得用盐水泡能吃吗？一般会有人觉得可以，但是只是不知道可不可以吃而已，因为不知道能不能吃，就不会觉得不需要了，有人可能会用来直接吃，那么凤梨吃前需要盐水泡吗？
凤梨吃前需要盐水泡吗
1.一般吃凤梨不一定要用盐水泡，可以在削皮后，就直接可以吃了。但是用盐水泡，也是有好处的，而用盐水泡，可以帮助杀杀菌，以及能够保鲜，也可以让泡盐水后凤梨的口感，变得好一些，而盐水可以让凤梨的活性下降。
2.一般食盐可以抑制凤梨酶的活力。一般当我们吃凤梨时，尽量先用盐水泡上一段时间，这样能够抑制凤梨酶，刺激口腔粘膜和嘴唇，可以让凤梨更加香甜了。而凤梨菌酶是一种蛋白酶，能够有效地分解蛋白质。要是平时少量吃，能够帮助提高食欲，不过要是过量的吃，就会导致胃肠病。一般在吃时要适量。
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