相信很多减肥的朋友，都听说过或者是甚至去尝试断食减肥法。其中，断食最主要是不吃主食，也就是控制白米饭的摄入。但从健康角度来说，不吃白米饭所导致的危害往往是巨大，并且很容易导致减肥反弹。下面一起来看看长期不吃白米饭会怎么样？
坚持不吃米饭一年会怎么样 盘点不吃白米饭的10大危害
1.营养不均衡
白米饭是主要的碳水化合物来源，不吃白米饭可能导致营养不均衡，缺乏必要的能量和营养素。
2.血糖波动
白米饭被身体迅速转化为葡萄糖，不吃白米饭可能导致血糖波动，特别是对于糖尿病患者来说更为重要。
3.缺乏B族维生素
白米饭中的B族维生素被去除了一部分，不吃白米饭可能导致B族维生素缺乏，影响新陈代谢和神经功能。
4.能量不足
白米饭是主要的能量来源之一，不吃白米饭可能导致能量不足，影响身体机能和日常活动。比如，大家参与运动时会感觉身体力不从心，表现不佳。
5.心血管疾病风险增加
不吃白米饭可能导致血脂异常等，增加心血管疾病的风险。白米饭能为身体补充大量的能量，以支撑各项器官的工作，但长期不吃白米饭反而会增加疾病风险，损害健康。
6.衰老问题
不吃白米饭可能会加速身体的衰老，膳食单一使得营养摄入不够全面，加之身体流失掉大量的脂肪等，很容易引发皮肤、身体的衰老。
7.精神状态受影响
如果我们长期不吃白米饭，精神状态也会受到明显的影响。碳水化合物是大脑的主要燃料来源，不吃白米饭可能导致精神状态和注意力下降。
8.胆结石
长期不吃白米饭或者是碳水，很容易导致胆汁堆积，从而形成胆结石。因此，不可随意断食，尤其是主食。
9.贫血
不吃白米饭可能会造成贫血问题。米饭含有丰富的营养成分，并且还能迅速转化为葡萄糖，帮助我们的身体恢复能量，维持血液的循环、生成。长期不吃白米饭导致低血糖甚至是贫血。
10.糖尿病
很多人选择不吃白米饭，增强其它高脂肪、蛋白质等食物补充，但其实会导致我们的身体不堪重负，从而引发糖尿病。
以上便是对白米饭不吃带来一些危害的解答，饮食中，白米饭承担着重要的功能，当然并不表示不吃白米饭就一定会导致以上问题的出现。饮食选择应根据个人的身体健康状况和需求，做好咨询专业营养师的意见，合理规划自己的食谱。
