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霉豆腐长毛了还能吃吗 霉豆腐吃了对身体有害吗

2024-06-19 15:03:182110

霉豆腐是一种豆腐发酵的产物,具有咸香的口感,并且有养也十分的丰富,在食用之后可以起到开胃的作用,那么霉豆腐长毛了还能吃吗?霉豆腐吃了对身体有伤害吗?一起来了解吧。


霉豆腐长毛了还能吃吗 霉豆腐吃了对身体有害吗


霉豆腐长毛了还能吃吗

霉豆腐长毛了,是否能吃并不一定,如果是出现长白毛的情况是可以吃的,因为这是霉豆腐表面的霉菌菌丝,这种均是干净的,没有毒素,可以放心的使用。但是如果霉豆腐出现了长灰毛的情况或者是毛食黑色和褐色的,那么这样的霉豆腐就是有毒的,我们是不能吃的,否则可能会出现食物中毒的情况。


霉豆腐吃了对身体有害吗

虽然霉豆腐别具一番风味,很多人都喜欢吃,但是大家也要知道霉豆腐是不能够经常吃的,否则对于我们的身体健康,也会产生一定的伤害。因为在霉豆腐中的盐分含量比较高,所以说长期吃的话就会导致血压上升,尤其是本身患有高血压的人群,一定要注意这一点。还会加剧对于肝脏和肾脏的压力,因为在霉豆腐中,含有的一些成分需要由肾脏排出来,更能够加快动脉硬话还可以造成缺典型病症,而霉豆腐中也含有很多的嘌呤,所以会引起通风。


在上的文章介绍中,我们可以了解到霉豆腐长毛了是否能吃,要看长毛的颜色,如果是白色的是可以吃的,如果是黑色,褐色或者是灰色的毛,则不建议大家食用。

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