莲子百合银耳汤有何功效 揭晓莲子百合银耳汤的秘密

汤是人们日常生活中不可或缺的一道佳肴,广东的老火靓汤更是闻名遐迩。那么除了老火靓汤之外,可还有别的汤更让人回味无穷吗?今天小编就为大家介绍莲子百合银耳汤的相关知识吧。

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莲子百合银耳汤


1.营养价值

莲子取于荷花莲蓬,它含有多种营养物质,包括脂肪、钙、蛋白质等,可以有效防止细胞老化;百合富含多种生物碱,对于润肺止咳也有很大的功效;有着“平民燕窝”之称的银耳可以润肤、滋阴、提神。

2.做法

莲子百合银耳汤的做法多种多样,小编今天就为大家介绍一种最为简单便捷的办法。首先取适量的莲子、百合、银耳洗净,并用温水浸泡;然后往锅中加入清水,将事先备好的药材倒入锅中,开小火熬制一小时;最后往锅中加入适量的冰糖调味即可。

3.注意事项

虽然莲子百合银耳汤深受人们喜爱,功效也为人们所深知,但是并不意味着它百利而无一害。患有风寒感冒、糖尿病、败血症的人群就要尤其注意了,不可多吃。

莲子百合银耳汤的营养价值、做法、注意事项你知道了吗?

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