金耳菌是一个比较名贵的食材，这点应该大家都知道。可是大家应该有所不知的是，金耳菌也是一个药用价值较高的中医药材，能够清肺益气补血。那么金耳菌的中医药效到底怎么样呢？我们下面来了解一下。
金耳菌的中药疗效
野生金耳菌的话的中医疗效更加的好，金耳菌有植物燕窝，肺部吸尘器的别称，而且又称为黄清莹耳，黄木耳，陈黄耳等等。所以总的来说，它是一种非常珍稀的植物燕窝，将其与枸杞等食材一起炖制的话，是能够补充胶原蛋白，而且还有清肺益气补血的功能，那是因为金老君含有丰富的蛋白质和纤维素，还含有锰铁，钙镁等的微量元素，所以是一种营养极为丰富的滋补品，可以当为药用。
金耳菌怎么做好吃
当然禁了，均有多种吃法，最为简单，而且最能抢禁了龟的营养价值，保留下来的做法是将金诺军与枸杞人参，西洋参等名贵药材进行熬制煲汤，这样很好的保留了金耳菌的营养价值，而且其他药物的滋补作用也能很好的发挥出来。再然后的话，金老君是可以制作甜品的，将其与椰奶一起熬制奶香四溢，而且金耳菌的香味也可以很好的散发出来。
听起来这个金耳菌是不是十分的神奇呢？而且金老均呈现为发亮的金黄色，一看让人很有食欲，是居家养生厨房常备的好食材。现在大家应该对金耳菌也有一定的了解，希望以上能够帮助到大家。
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