高血糖患者可以吃胡萝卜。但胡萝卜含有一定的糖分，要适量食用。吃了胡萝卜之后，一定要计算胡萝卜在一天总热量中的热量，相应减少主食，保证一天中最基本碳水化合物的热量摄入。避免过量饮食导致高血糖。高血糖患者可以偶尔吃胡萝卜，但以绿叶蔬菜为主。
高血糖患者如何吃胡萝卜
1.胡萝卜本身含有一定的糖分，所以在使用胡萝卜的时候，一定不能和其他高糖分的食物一起煮。你可以用许多蔬菜做汤。
2.胡萝卜本身就是一种吸油性很好的食物。做菜时不要加太多油。否则热量摄入容易超标，血糖值会发生明显变化。
3.高血糖患者一般不允许吃含糖量高的水果。胡萝卜也可以是高血糖患者使用的水果。因为它含有大量的维生素和糖，所以日常营养需要补充。
高血糖对人体的危害
1.高血糖早期患者体重下降，多尿多吃是患者代谢高的原因。
潍坊市妇幼保健院儿童保健科马保海博贺医生。来源处所有标注为博贺博士的内容，版权归博贺博士所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请来信告知，获得授权，分享王晶。
2.高血糖的并发症特别严重，尤其是糖尿病。糖尿病会对我们的肾脏造成损害，其死亡率特别高。最后，心脏病和脑病也会转移。糖尿病患者必须积极预防并发症。
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