一般来说,如果发现自己有乳糖不耐症,那么在饮食上就需要谨慎了。不要摄入过多的乳糖,否则在不耐受时不能及时吸收利用乳糖,会导致各种不良症状。所以我们对乳糖不耐症有了基本的认识,无法避免错误的饮食行为。那么,什么是乳糖不耐受呢?
乳糖不耐受又称乳糖消化不良和乳糖吸收不良,是人体内不产生分解乳糖的乳糖酶。摄入乳糖物质后,这些乳糖物质不能被消化吸收,可能被人体利用,引起各种不良症状。乳糖酶缺乏是一个普遍的全球性问题。乳糖酶在远东地区的人群中发病率较高,大多数人不会有任何症状。但以牛奶为主食的新生儿和婴幼儿,往往会出现腹泻等症状。所以乳糖本身是不耐受的,所以要禁用乳糖物质。
乳糖不耐受的人有什么症状?
1.膨胀
腹胀是许多消化系统疾病的症状。乳糖不耐受的人也容易感到腹胀。乳糖获得后,不能被人体消化吸收,加重胃肠负担,使腹胀明显。顶级乳糖酶分泌少,牛奶中的乳糖无法完全消化。部分乳糖被结肠菌群分解成二氧化碳、乳酸或甲烷,引起腹部不适,蠕动加快。
2.腹泻
乳糖不耐症是遗传决定的,不会传染。在乳糖摄入过多的情况下,会出现腹泻。这些乳糖获得后不能被人体消化利用,少数被结肠菌群发酵成乳酸。乳酸产生后,刺激肠壁蠕动,腹泻。
腹泻时放屁可能是二氧化碳产生量高的一种情况。二氧化碳在肠内膨胀,肠蠕动增加。为了避免这种情况,有时乳糖不耐受,所以你应该远离富含乳糖的食物。
3.腹痛
乳糖不耐症,富含乳糖物质,容易出现腹痛症状。因为乳糖在获得后不能立即被人体消化吸收,成为营养供给,反而会增加负担。少量乳糖分解成二氧化碳和乳酸,引起腹部不适,偶尔引起肠绞痛和绞痛。乳酸的增加会降低患者粪便的pH值。
4、呕吐
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乳糖物质不受明显影响。得到乳糖时,刺激消化道内壁,出现腹部不适时呕吐。出现这种情况时,应通过远离乳糖避免呕吐来缓解。
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