脂肪肝患者的饮食原则有哪些 脂肪肝饮食遵循4项原则

现在我们的生活条件越来越好,饮食越来越精细,长期饮酒、缺乏运动等不良习惯导致了很多疾病。脂肪肝是我们生活中常见的疾病。患者除了必要的治疗外,还要注意饮食。

1.戒酒。对于脂肪肝患者来说,禁欲是毋庸置疑的。摄入后,超过90%的酒精通过肝脏代谢。酒精首先在肝脏代谢成乙醛,最后代谢成乙酸。乙醛会对肝脏造成很大的损害,脂肪肝患者的肝脏已经受到了损害。如果他们再次饮酒,会加速脂肪肝向肝硬化、肝癌发展。

2.多吃,清淡。应选择低热量食物,氧化消耗肝细胞中的脂肪;限制脂肪和碳水化合物的摄入,不要长期吃含糖量或含盐量高的食物;多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等高蛋白食物。3.避免辛辣食物。脂肪肝患者最好避免辛辣食物,如葱、蒜、姜、辣椒、咖喱等。4.控制胆固醇的摄入。脂肪肝患者应严格控制胆固醇的摄入,不宜多吃动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。同时,鱿鱼和沙丁鱼都是胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者一定要限制食用。任何一种疾病的治疗都需要患者配合饮食。虽然脂肪肝不是不治之症,但是如果人们忽视了对疾病的治疗,就会导致更多的疾病。作为轻度脂肪肝患者,不需要治疗。患者应该从生活出发来治疗疾病。河北医科大学第三医院营养科雷敏博贺博士,博贺博士在如意侵犯了哪些媒体或个人的知识产权。请写信或打电话给我们,博贺博士会立即删除。编辑是王鹏飞。

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