羽衣甘蓝营养丰富，其中抗氧化功能突出。说到甘蓝，大家都会想到青汁。但是最近羽衣甘蓝作为一种蔬菜悄悄进入了厨房。那么经期可以吃羽衣甘蓝吗？羽衣甘蓝怎么吃？现在详细了解一下。
经期可以吃羽衣甘蓝吗
经期可以吃羽衣甘蓝。女性经期抵抗力比较差，容易受到外界刺激而引发疾病。羽衣甘蓝富含维生素、微量元素、少量脂肪和omega-3脂肪酸等。可以补充身体必需的维生素，增加个人营养，促进消化，一定程度上提高抵抗力。但不建议经期吃生的或凉的羽衣甘蓝。搭配炒菜或者烤着吃都可以。
羽衣甘蓝怎么吃
1.素食炒芥蓝：准备一些新鲜的芥蓝，撕干净，然后准备一些葱蒜粉，和一些面包屑。我们在锅中倒入适量的食用油，用大火将油加热，放入葱蒜粉使其变香，然后倒入面包屑翻炒均匀。等它变黄了，我们就可以把洗干净的白菜翻炒一会儿了。
2.甘蓝拌蘑菇：准备一些新鲜的甘蓝，清洗干净，倒入锅中。水烧热后，我们往里面倒一些食用油和盐，然后把白菜焯一下，准备一些新鲜的蘑菇，焯一下，拿出来晾干。将蘑菇和甘蓝一起放入碗中，倒入一些花椒油、香油、食用盐和醋、一些鸡精，撒上一些芝麻，搅拌均匀。
对月经期间能不能吃羽衣甘蓝以及如何吃羽衣甘蓝有了更好的认识。羽衣甘蓝营养丰富。经期吃它可以增强抵抗力，同时可以促进肠胃蠕动，排毒减脂。
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