节食的白领们饱受“肥胖”之苦
25岁的程小姐在体检时意外被诊断为轻度脂肪肝。她和她的朋友都觉得不可思议！由于程潇在过去的一年里致力于减肥，他通常很注意控制饮食，不喝酒。减肥效果显著。没有脂肪的他怎么会得脂肪肝？而且医生告诉3354是过度节食减肥的错。
据医生介绍，导致脂肪肝的原因有很多，包括营养不良、中毒和药物滥用、酒精中毒、糖尿病、心理压力过大等因素。
“鉴于肥胖与肝病的密切关系，对超重和肥胖者适当减肥确实可以有效防治脂肪肝，但减肥一定要科学、适量，盲目追求减肥速度甚至节食很可能会增加脂肪肝的风险。”
医生指出，节食导致脂肪肝有三个原因：
铜陵市人民医院肝胆外科何宗权博贺医生请来访者注意，3360博贺医生部分内容为转载。对于这部分中的错误或其他现象，请联系我们修改或删除，并写王嘉卉。
首先，如果身体不能通过过度限制饮食获得足够的能量，就会调动身体其他部位储存的脂肪和蛋白质，转化为能量。在能量转换过程中，脂肪和蛋白质会经过肝脏的“中转站”，让大量的脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积；其次，脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸。如果这些物质摄入不足，营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂质代谢，导致肝脏大量脂肪沉积，从而形成脂肪肝；
此外，节食会导致糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在这种情况下，身体会得到补偿，从而使糖、蛋白质等得到补充。都转化为脂肪堆积在肝脏，造成脂肪肝。
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