患有脂肪肝的人需要特别注意食物的选择。比如吃水果，要注意情况，尽量少吃含糖量高的水果。适合吃一些苹果、梨、翡翠、葡萄、山楂等低糖水果。
1.水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能促进脂质代谢。但水果含糖量高，吃多了可能会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响。此外，过多的糖分可在体内转化为脂肪，加重脂肪肝。所以脂肪肝患者能不能吃水果，吃什么水果，吃多少，怎么吃，要根据具体情况来定。
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2.建议每100g水果使用含糖量小于10g的水果：个，包括黄瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这种水果每100克可以提供20-40大卡的能量。精心挑选每100g水果含糖量在11-20g的：个水果，包括香蕉、石榴、瓜、橙、苹果、梨、荔枝、芒果等。这种水果每100克能提供50-90千卡的能量。3.目前要时刻考虑膳食热量过多对健康可能造成的危害。在水果品种的选择上，脂肪肝适合吃一些对脂肪肝有益的低糖水果，如苹果、梨、翡翠、葡萄、山楂等。能起到一定的调节胆固醇、保肝降血脂的作用，量不宜过大。4.必要时用萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜代替水果；在此建议，3360，吃水果。尽量在饭前或两餐之间饿的时候吃水果，减少晚餐的食量。控制饮食对于脂肪肝是非常有效的。
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