吃橘子的方法有很多。有的人喜欢直接切，有的人喜欢把橙子加热或者做成汁，做菜的时候加点橙汁。那么加热橙子有什么好处呢？加热橙子会破坏钾吗？下面我们来看看。
橙子加热吃有什么好处
橙子加热食用可以止咳。这是因为橘皮中的橘皮油和那可汀在加热后会分解，所以有助于改善咳嗽症状。加热还可以降低凉性，非常适合产后虚弱或手术后身体虚弱的人，可以减轻凉性对胃部的刺激。加热后的橙子口感更丰富，口感会变酸，但不要过热，否则会造成营养流失。
橙子加热会破坏钾吗
通常橙子不会被加热破坏，因为钾是一种矿物质，加热不会流失。其中所含的维生素C等物质非常怕热，加热到60多度就会被破坏。如果加热到100度，通常就没有维生素C了。所以，一些人们常吃的苹果和梨、香蕉和猕猴桃、橘子等食物，不建议加热时间过长。
相信通过以上文章的介绍，大家对橙子加热的好处以及是否会破坏钾有了了解。可见，橙子如果加热食用，对身体健康也是有好处的，口感也很好。
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