信阳毛尖茶是中国河南的一种名茶，属于绿茶的一种。味道清新醇厚，感觉特别适合夏天喝。冲泡一杯好的信阳毛尖茶，掌握冲泡水温也很重要。那么，信阳毛尖茶用多少度的水冲泡呢？
信阳毛尖用多少度的水冲泡好
众所周知，信阳毛尖茶属于未发酵绿茶，冲泡方法独特。于是大家一致认为，用来泡信阳毛尖茶的水应该在80度左右，最好不要超过80度，因为这样的温度可以最大限度地提取营养成分，又不会降低营养价值。信阳毛尖茶属于炒绿茶，这种茶不能用100摄氏度的开水冲泡。一般80摄氏度左右为宜。
信阳毛尖可以冷泡吗
信阳毛尖茶可以用冷水泡。虽然大部分时候我们都是用开水喝茶，但是信阳毛尖茶是一种细腻的绿茶，茶叶的外观也是覆盖了很多白色。它富含茶多酚，用冷水浸泡可以保护其维生素C等微量元素不被破坏，同时保持大量茶多酚不流失。不过需要大家注意的是，用冷水冲泡信阳毛尖茶的时间要长一点。毕竟是干茶，吸水膨胀释放微量元素的过程肯定比用热水冲香肠要好。冷水冲泡的时候，可以边看书边在杯子里等着欣赏信阳毛尖茶，在冷水的洗礼下滋润舒展，再慢慢的一根一根竖立充实。
那都是信阳毛尖茶用多少水冲泡，信阳毛尖茶能不能用冷水泡的问题。看完这篇文章，你会对信阳毛尖茶有更全面的了解。
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