对于脂肪肝患者来说，最好避免红烧肉等。这种过分油腻的食物，吃一些清淡的食物，吃一些动物脂肪少的食物，尽量避免动物内脏，避免饮酒。
脂肪肝患者饮食宜清淡，适当摄入一些蔬菜水果，补充维生素和植物纤维，还应适当补充一些优质蛋白质，如鸡鸭鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。
同煤集团股份有限公司总医院眼科李振东博贺医生请访客注意，3360博贺医生部分内容为转载。本部分如有错误或其他现象，请联系我们修改或删除，编辑叶希丹。
至于其他食物，则需要限制一些碳水化合物的摄入，减少每日能量摄入总量，增加运动量，增加总消耗量，以保持机体能量的负平衡，这样可以达到更好的效果。需要长期坚持，一般三个月以上。
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