脂肪肝患者的减肥食品介绍
脂肪肝这种疾病严重影响患者的身心健康，并且随着时代的发展，这种疾病的患者日益增多。专家指出，如果你已经患上了脂肪肝，那么你应该学会挑食。请避免以下食物。
坏习惯，先纠正戒酒，首先必须戒酒，才能促进脂肪肝的改善。
少吃内脏，避免高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。
忌辣椒、胡椒、咖喱等辛辣食物。
少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等高氮提取物的食物，尽量避免。
将盐限制在每天6克。
控制用油代替动物油，限制植物油用量。
营养，严格计算和控制热量。脂肪肝患者按体重计算，每天的热量供应应控制在每公斤体重120千焦左右。每天摄入蛋白质1.2-1.5g，脂肪0.5-0.8g，糖2-4g每公斤体重。
肥胖型脂肪肝患者应以减肥为主，饮食控制是关键。每日热量供应应控制在每公斤体重90千焦左右。但是，一定要注意不要减肥过快。一般我们每个月都会减掉1%的体重。5 ~ 2kg为宜。
以下食物可以调节血脂，“吃”掉肝脏里的脂肪，脂肪肝患者要多选择。
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙，不仅能降低血清胆固醇和甘油三酯，还能缓解便秘。对糖尿病患者减肥也有效。
银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对人体非常有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体免疫力。洋葱中含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，不仅具有杀菌的作用，还能调节人体血脂，抗动脉粥样硬化。还含有能激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓形成；含有前列腺素A，具有良好的降血压作用。经常吃洋葱可以预防脂肪肝和心脑血管疾病。牛奶中含有较多的钙，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的作用。海带富含牛磺酸，可降低血液和胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维海藻酸，能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E，这些都可以降低血清胆固醇。含有大蒜硫化物的混合物可以降低血液胆固醇，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白。
此外，胡萝卜、红薯、苹果、蘑菇、黑木耳、豆芽、花生、葵花籽、无花果、柠檬等食物都可以起到调节脂肪的作用。脂肪肝患者不妨勤选食物。
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绞股蓝含有多种氨基酸、微量元素和数十种皂甙，能抑制肝脏脂质过氧化物的增加，调节脂肪代谢，保护肝脏。
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