核桃仁不仅长得像人脑，而且里面含有丰富的营养成分，可以起到健脑益智的作用。无论是孕妇还是老人小孩，多吃核桃好处多多。那么核桃仁可以煮粥吗？核桃仁吃起来有点油。能吃吗？让我们看一看。
核桃仁可以煮粥吃吗
核桃仁确实可以用来煮粥，而且容易被身体吸收消化，可以起到补充营养的作用。核桃仁本身也含有丰富的营养成分，如碳水化合物和脂肪、核黄素和蛋白质、各种微量元素等。核桃仁还含有磷脂，可以促进大脑的发育。合理饮食有很多好处。但也不要吃太多，以免增加胃肠道负担，导致腹胀和消化不良。
核桃肉有点油耗味能吃吗
核桃仁发现有耗油味就不能再吃了。这是因为核桃里有很多油。如果放置时间太长，或者保存不好，会出现游离脂肪酸，产生吃油的味道。这也说明核桃仁食用后已经变质，对身体有害，一定要避免食用这类核桃仁。即使没有变质的核桃仁，也不要吃太多。否则可能引起上火或恶心呕吐。
相信通过以上文章的介绍，大家对核桃仁能不能煮粥，能不能稍微耗油一点就能吃有了了解。吃核桃仁的时候可以直接吃，也可以用其他的烹饪方法。这取决于你的口味。
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