乙肝是一种对身体危害很大的疾病，容易对人的生命造成威胁。所以针对这种病，在生活中一定要多注意护理。首先，饮食是个大问题。良好的饮食对促进病情不容忽视。下面就和专家们一起来看看吧。
1.为了促进肝细胞的修复和再生，应增加蛋白质的供给，一般应占总热能的15%。特别是要保证一定量的优质蛋白质，比如动物性的蛋卷、豆制品等。
2.保证维生素供应。维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C等b族维生素在改善症状方面发挥着重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，还可以口服多种维生素制剂。
3.供应足够的液体。多喝果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等。能加速毒素的排泄，保证肝脏正常的代谢功能。
4.增加新鲜蔬菜和水果的摄入。
乙肝患者冬天吃什么干果？
北京中医药大学第三附属医院呼吸内科武建军博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制、模仿博贺医生站或建立镜像分享王晨。
果实成熟时，果皮干燥，故称干果，是一种营养丰富的食品。但乙肝患者吃干果的量要控制，以免病情恶化，导致严重后果。对乙肝患者有益的干果有：红枣、核桃、栗子、莲子、杏仁等。乙肝患者可以适量食用。此外，乙肝患者在饮食中要摄入适量的蛋白质、少量的脂肪和丰富的维生素。他们可以吃牛奶、牛肉、绿豆、西红柿、西瓜、洋葱等。这些都是对肝脏非常好的成分。牛奶含有丰富的蛋白质和胆碱，可以抵抗脂肪肝。牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸，可以抵抗脂肪肝。真菌类食物，如香菇、黑木耳等，可以提高机体免疫力，促进肝细胞的修复和再生。
最后，专家指出：乙肝患者注意饮食非常重要，但积极接受正规治疗是获得健康的前提。乙肝患者应重视自身病情，积极接受正规治疗，以免病情恶化导致严重后果，使患者病情向肝硬化、肝癌发展。
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