乙型肝炎是一种常见病。我们都知道乙肝是不能完全治愈的。那么，乙肝患者应该远离哪些蔬菜呢？我们来看看乙肝不能吃的10种蔬菜。希望乙肝患者有个简单的认识。
乙肝不能吃10种蔬菜。
1.苦瓜
苦瓜是一种常见的蔬菜。对于正常人来说，多吃苦瓜是有益的，但是对于乙肝患者来说，不建议吃苦瓜，因为苦瓜中含有草酸，会影响钙的吸收，增加肝脏的负担。
2、西红柿
其次，西红柿并不是说完全不能吃，而是要注意用量和成熟度，因为不熟的西红柿含有茄科植物，吃了不熟的西红柿会导致中毒，所以乙肝患者千万不要吃不熟的西红柿。
3.豆芽
豆芽是一种常见的蔬菜，但对乙肝患者并不友好，因为可能会加重致癌物质的吸收和肝脏的解毒负担，不建议食用。
4.四季豆；豆角；青豆
四季豆是我个人认为味道不错的一种蔬菜，但是四季豆含有胰蛋白酶，如果服用不当可能会产生毒性，所以不建议食用四季豆。
5、芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜，但是乙肝患者尽量不要吃，因为芹菜的纤维素比较高，比较粗，可能会诱发肝脏软化，所以尽量不要吃。6.老南瓜的含糖量很高。对于乙肝患者来说，不建议多吃含糖量高的蔬菜，会增加肝脏的负担，所以还是少吃为好。7.秋扁豆也是秋扁豆。秋扁豆富含凝集素，会引起血液凝固，对乙肝患者不友好。8.洋葱和洋葱。正常人多吃洋葱是非常好的，但是对于乙肝患者来说，不建议多吃洋葱，因为洋葱属于含有醚油的蔬菜，所以不建议乙肝患者多吃。9.菠菜
韭菜是一种非常好吃的蔬菜，但是是比较大众化的食物，所以乙肝患者尽量不吃或者少吃。
10.韭葱
梁，博贺，北京协和医院骨科。本文内容仅供参考，不作为诊断和医疗的依据。如有任何不适或疑问，请及时咨询博贺医生在线医生。有很多专科权威医生帮你，陈壮壮当选。
有菠菜。菠菜是一种常见的蔬菜，营养价值很高，但不建议乙肝患者多吃，因为它含有大量的醚油。
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