众所周知，薏米是糖尿病人的保健食品，薏米是痛风的保健食品。薏米含有丰富的糖、蛋白质和维生素B等营养成分。薏苡仁富含脂类、豆甾醇、薏苡仁、谷甾醇、钙、镁等矿物质，以及亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等氨基酸。有学者发现，薏苡仁水提取物能显著降低高血糖，对控制血糖有一定作用。薏苡仁还能促进体内尿酸排泄，对痛风及并发症有很好的防治作用。
吃薏米，降血糖，抗痛风。
两种薏米制成的食品满足糖尿病患者的需求3360
莲子薏米红枣粥：
原料：薏苡仁3360个，大米50g，干莲子5g，干枣5g。
练习：
将薏苡仁洗净，放入水中浸泡6小时；将干莲子和干枣用清水泡软，大米洗净。
2.将薏米、大米、莲子、大枣放在火上，加适量清水大火，转小火煮至薏米软烂。
2.冬瓜大麦瘦肉汤：
原料：冬瓜：个，薏米100克，瘦猪肉50克。酱；葱白，盐，鸡精，香油4克。
练习：
将薏苡仁浸泡，在水中浸泡6小时；冬瓜去籽，去皮洗净，切成细猪肉，切成薄片。
2.将锅放在火上，加入薏米和瘦猪肉，加入适量，请在水中煮至八成熟，加入冬瓜煮熟，然后用葱、盐、鸡精和香油调味。吃薏米，降血糖，抗痛风。上面的主食是薏米做的，很适合糖尿病人。糖尿病主要是控制饮食中的总能量，所以吃两种以上的薏米必须减少其他主食的摄入，才能有效控制血糖。痛风患者的食谱：痛风患者可以用薏米做薏米粥，或者酸奶、草莓等。来改善口感，让薏米更美味。吃薏仁，降血糖，抗痛风薏仁酸奶：原料：50克薏仁，200克酸奶做法3360淘薏仁，用清水浸泡2小时，然后放入锅中煮至软烂。取出煮熟的薏米，放凉，将薏米和酸奶放入搅拌机中，搅拌均匀。
注意：清洗薏苡仁时，用冷水轻轻冲洗，不要& amp#039;不要用力揉搓，然后用冷水浸泡。痛风患者可以用米汤煮泡过的米汤，充分利用薏米的营养。
嘌呤：12.5毫克。(注3360除了增加视觉美感，还可以加入少量草莓增加食欲)。贵州医科大学第三附属医院消化内科华博和医生。来源处所有标注为博贺博士的内容，版权归博贺博士所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请来信告知，并获得授权创作陈壮壮。
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