骨折是一种常见病。由于其部位不同，骨折后人们要注意的东西也不同。但在饮食方面，骨折患者需要多吃一些有助于骨痂愈合的食物。那么，腰椎爆裂骨折患者应该吃什么样的食物呢？1.补充维生素C:
维生素C是骨折愈合的促进剂。多吃富含维生素C的食物有利于骨折患者的恢复。富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘、蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣、菜花、苋菜等。2.补充矿物质：
多吃富含铜、锌、铁的食物。海鲜、大豆等。含锌量多；燕麦片、蛋黄等。含锰多。3.补充纤维素：多吃蔬菜水果。除了提供维生素和矿物质外，由于纤维含量高，还能增加肠道蠕动，防止卧床便秘，如芹菜、韭菜等。香蕉和蜂蜜也有明显的润肠作用。
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