在中国，人们总是希望通过饮食来预防和改善疾病。肺癌有科学的食疗方法吗？广东省人民医院胸外科乔桂斌主任医师在这里简单回答一下这个问题。
肺癌的食谱
有网友问，吃波浪菜可以治疗肺癌吗？乔斌医生确实说过菠菜对肺癌的治疗没有效果。蔬菜确实富含维生素和矿物质，对我们的身体有好处，尤其是菠菜。菠菜含铁量高，有利于血液系统的再生。多吃菠菜对你的健康有益。但是，如果患者想吃菠菜治疗肺癌，效果微乎其微。
民间有很多所谓肺癌的偏方，其实都不现实。比如有很多细胞毒性的化学物质，也就是说化疗药物可以杀死细胞，相当于药物。然而，即使用这些有毒的药物来杀死肿瘤，效果也非常有限。因此，仅通过饮食来治疗和预防肺癌是不现实的。
吃什么可以预防肿瘤？
据乔VIP医生介绍，其实肿瘤患者的饮食治疗才是最受关注的问题。吃什么能预防肿瘤吃什么能治疗肿瘤其实很受关注。从营养的角度来说，肺癌患者患肿瘤后对身体的消耗很大，建议吃高蛋白、高营养、高维生素的饮食。鸭肉鱼肉一定要马上补。牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果非常重要。
也有人问要不要吃冬虫夏草。吃野生的东西会抵抗肺癌。其实这个论断并没有科学依据，只是民间偏方和经验。吃虫草补品和灵芝可能对身体有益，但没有真正的科学证据。不过这些补品和这些食物都是高蛋白、高氨基酸、高营养的，多吃对身体也不是特别不好。
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另一个是关于营养的。其实很多人都在关注。从中医的角度来说，有些东西是发制品，吃了会促进肿瘤的生长。其实这只是对中医的一种理论和理解。从西医营养学的角度来看，没有科学依据。
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