心肌梗死可导致心律失常、休克或心力衰竭、冠状病毒闭塞和血流中断，因严重持续缺血而引起部分心肌坏死，也称心肌梗死。临床上有胸骨后剧烈而持续的疼痛，发热，白细胞增多，血沉加快，血清心肌酶活性增高，性心电图改变。
心肌梗塞的饮食禁忌
1.长期吃脂肪会导致血液凝固增加，冠状动脉血栓形成，心肌梗死。因此，忌食猪油、黄油、油炸食品等脂肪性食物。
2.长期食用高热量食物会诱发肥胖并引起脂肪代谢紊乱，加重冠状病毒缺血，加重病情。所以巧克力、可可、糖等高热量饮食是被禁止的。
3.辛辣食物化阳为热，消耗热津液，肠道津液少，容易便秘。患者排便困难，排便时心肌耗氧量增加，梗死症状加重。避免辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。
4.酒里的酒精等成分进入血液，心跳加快，血压升高，冠状动脉痉挛，心脏耗氧量增加，病情加重。所以，禁酒，不要为了一时的胃冒生命危险。
山东省邹平县中医院口腔科张鹏博贺医生，因博贺医生内容转载或引用不当造成的民事纠纷、行政处理或其他损失，山东省邹平县中医院不承担任何责任。编译王鹏飞
5.高胆固醇食物可诱发动脉粥样硬化、冠状动脉管腔狭窄、心肌缺血加重。避免动物内脏、蛋黄、虾等高胆固醇食物。
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