苹果含有多种维生素和酸。一个苹果含有约30毫克类黄酮和15%的碳水化合物和果胶，富含维生素A、C、E、钾和抗氧化剂。生物类黄酮可以调节血脂，降低血液粘度，改善血脂，扩张血管，消除痉挛。苹果含有糖、锂、锌、镁等元素，是一种有效的镇静安眠药。
红酒炖苹果方法：将：个苹果(约400g)去皮，用刀切成月牙状。将苹果放入奶锅，将红酒倒入奶锅，中火焖15分钟后关火。苹果可以用酒浸泡2个小时。
民间有很多治疗痛经的食疗方法，如黑豆蛋酒汤、姜粥、益母草和香附汤、山楂桂枝红糖汤、生姜大枣红糖水、生姜大枣胡椒汤等。
如果想通过食疗缓解痛经的痛苦，平时饮食要多样化，不能偏食。体质虚弱、血气不足的人，应常吃具有补气活血作用的蔬菜和水果，如韭菜、香菜、胡萝卜、橙子、佛手、生姜等，还应常吃补气补血、补益肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、蛋、奶、动物肝肾、鱼、豆类等。
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