现在人们的生活越来越好，疾病也越来越多。特别是脂肪肝也是经常发生的。脂肪肝是人体的一种重要疾病，这种疾病严重影响个人健康。脂肪肝的成因是什么？
一、长期酗酒，酒精是脂肪肝的罪魁祸首。长期饮酒会使肝功能下降，脂肪消耗减少，脂肪不能正常分解转化，因脂肪堆积而导致肝硬化。
二是运动量少，运动量不足，暴饮暴食，肝脏负荷增加，肝脏脂肪输入增加。
第三，糖尿病是由糖尿病患者胰岛素缺乏引起的脂肪代谢紊乱引起的。
脂肪肝出现后，一定要积极治疗。因为肝脏对我们非常重要。积极的治疗方法包括以下三点
1、调整菜单，饮食调理。提高蛋白质和维生素的菜肴。比如减少香菜、水果、瘦肉、糖、脂肪的摄入，不吃零食，睡前不吃东西。
2.增加运动量。运动可以促进脂肪消耗，减轻肝脏负担。
3.脂肪肝的药物辅助治疗和早期积极治疗都是可以治愈的。最好用中药治疗。小副作用不会留下后遗症。
脂肪肝的食疗与保健
1.何首乌粥
何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净。晾干，打碎备用，粳米、大枣加清水600毫升，放入锅中煮粥，加入何首乌。粉，搅拌，文火煮，早上空腹温食。
2.红豆鲤鱼汤
红豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。活鲤鱼，杀肠杂，余味加适量清水，煮至烂。将花调味，分2~3次食用。
3.菠菜鸡蛋汤
取菠菜200g，鸡蛋2个。菠菜洗净，放锅里炒，加适量水，煮开，放入鸡蛋，加盐，调味，调味。
4、灵芝河蚌煮冰糖
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取灵芝20克，蛤肉250克，冰糖60克。贻贝去壳，去肉，用清水洗净。将灵芝加入砂锅中煮1小时左右，取浓缩汁加入蛤肉煮，加入冰糖，溶解后立即煮。喝汤吃肉。
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