脂肪肝是指由于各种原因导致脂肪在肝细胞内过度堆积的病理变化。脂肪肝严重威胁着我国人民的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，并被认为是隐性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，不是一种独立的疾病。其临床表现轻则无症状，重则凶险。一般来说，脂肪肝是一种可逆的疾病，早期诊断和及时治疗往往会恢复正常。
吃得太少也会导致脂肪肝。
吃得太少，脂肪肝有三个原因。一个是吃得太少，身体无法获得足够的葡萄糖，以及燃烧各种脂肪所需的氧化酶。身体必须动员储存在身体其他部位的脂肪和蛋白质变成葡萄糖。这些脂肪和蛋白质必须通过肝脏进行转化，大量的脂肪才有机会进入肝脏；二、脂肪代谢所需脂肪蛋白的合成离不开胆碱、蛋白质和必需脂肪酸。摄入过少，脂肪蛋白难以合成，影响肝脏的脂肪代谢，脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。第三，吃得太少会导致糖、脂肪、蛋白质、矿物质、纤维素摄入不足，身体会进行补偿。糖、蛋白质等。会变成脂肪堆积在肝脏里。
脂肪肝是指由于各种原因导致脂肪在肝细胞内过度堆积的病理变化。脂肪肝严重威胁着我国人民的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，并被认为是隐性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，不是一种独立的疾病。其临床表现轻则无症状，重则凶险。一般来说，脂肪肝是一种可逆的疾病，早期诊断和及时治疗往往会恢复正常。
与脂肪肝的六大因素密切相关。
1.肥胖性脂肪肝
肝脏脂肪堆积的程度与体重成正比。30%~50%的肥胖者并发脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病理率达61%~94%。肥胖者体重控制后，脂肪的浸润也减少或消失。
2.酒精性脂肪肝
长期酗酒者肝活检发现75%~95%脂肪浸润。此外，每天食用80-160克后，酒精性脂肪肝的发病率增加了5-25倍。
3、快速减肥脂肪肝
禁食、过度减肥或其他快速减肥措施，可使脂肪分解在短时间内大量增加，消耗肝脏中的谷胱甘肽(GSH)，使肝脏中的丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，引起脂肪肝。
4.营养不良性脂肪肝
营养不良导致的蛋白质缺乏是脂肪肝的重要原因，多见于食物摄入不足或消化系统紊乱，脂肪蛋白无法合成。所以甘油三酯会在肝脏堆积，形成脂肪肝。
5.糖尿病性脂肪肝
约50%的糖尿病患者可发展为脂肪肝，且多为成年患者。50%~80%的成年糖尿病患者肥胖，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增加、脂肪肝改变及肥胖程度、膳食脂肪和糖过多有关。
6.药物性脂肪肝
有些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而引起脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、阴部霉素、环胺、吐根碱、砷、铅、银、汞等。降脂药物还可以干扰脂肪蛋白的代谢，形成脂肪肝。
脂肪肝五大高危人群需谨慎。
1.肥胖患者。肥胖已成为发达国家和地区脂肪肝的重要病因，肥胖程度与脂肪肝和脂肪肝的发展密切相关。
2.高血脂患者。脂肪肝患者有各种高脂血症，最密切相关的是高甘油三酯血症，并伴有肥胖和糖尿病。无肥胖和糖尿病的单纯性高胆固醇血症对脂肪肝的影响小于高甘油三酯血症。高脂饮食、过量甜食和酒精中毒可诱发高脂血症，参与脂肪肝的发生。
3.糖尿病患者。糖尿病与脂肪肝密切相关。此外，多数为中度以上脂肪肝，胰岛素治疗患者脂肪性肝炎的发生率增加。其机制是由于胰岛素缺乏，增加脂肪分解代谢，降低脂蛋白合成
4.病毒性肝炎患者。由各种嗜肝病毒引起的病毒性肝炎是脂肪肝的常见原因。近年来发现，某些丙型肝炎病毒和丁型肝炎病毒感染可分别引起大疱性和大疱性肝组织脂肪变性。各种病毒性肝炎和慢性病毒性感染的恢复期，可诱发脂肪肝，加重酗酒者的肝损伤。
5.酒精中毒患者。酒精中毒是欧美脂肪肝和肝硬化最常见的病因，近年来也成为我国脂肪肝的主要病因。除酒精本身及其代谢产物外，慢性酒精中毒伴发的营养不良也参与发病，酒精性肝纤维化和预后的重要阶段是治疗的时机。积极戒酒是预防脂肪肝最有效的措施。戒酒不仅可以改善过量乙醇引起的基础细胞功能障碍，还可以防止病程中自我强化的损伤因子引起的乙醇依赖性组织损伤。戒酒能明显改善脂肪肝患者的整体身体素质(食欲、体能、记忆力、工作效率)，恢复肝脏的形态学、组织学和生化指标。池州市人民医院儿科顾 he医生，其密使因违反本声明规定而违法，后果自负，博 he医生不承担任何创造的责任。
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