关于重度脂肪肝的危害，专家指出，重度脂肪肝可以说是重度脂肪肝的阶段，其危害性也随着病情的发展而加重。危害性可促进肝细胞的脂肪变性、门静脉周围纤维组织的增生、胆汁淤积、动脉粥样硬化的形成、最终肝硬化、肝衰竭、肝癌的发生，但危害性的程度还取决于疾病的进展、治疗的状况、自身系统的状况等因素。
另外，严重脂肪肝长期浸润肝脏，容易引起肝脏变性或坏死，其发展容易合并其他并发症。在肝硬化阶段，可能引起肝腹水、消化道大出血、肝昏迷、肝衰竭等危险症状，同时引起或加重心血管疾病。
总之，重度脂肪肝的危害性可以根据治疗方法和病情程度而有所不同，但其危害性是可以避免和降低的。重度脂肪肝可以认真积极治疗，有效抑制病情发展，大大降低其危害性。
对于脂肪肝来说，吃饭做饭很重要。介绍减少脂肪肝的食物。
燕麦：富含亚油酸和皂甙，能降低血清胆固醇和甘油三酯。
玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。
海带：富含牛磺酸，能降低血液和胆汁中的胆固醇。含有食物纤维海藻酸，能抑制胆固醇吸收，促进其排泄。
海带：富含果胶，能促进肠道排泄。
牛奶：富含钙，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的吸收。
红薯：富含纤维素，起到润肠通便的作用。能排出肠道内的脂肪、糖分和毒素，起到减脂的作用。
茶多酚，绿茶：的提取物，能降低肝组织中过氧化脂质的含量，降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝有一定的预防作用。除.之外
贵阳市第一人民医院肝胆外科蒋天生博贺医生未经博贺医生明确许可，不得抄袭、模仿博贺医生的工位或建立镜像，高雅丽当选。
除此之外，还有胡萝卜、花生、向日葵、山楂、无花果等。还能起到降血脂的作用。
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