脂肪肝可以用什么方法诊断？脂肪肝检查过程中，应根据具体症状选择最合适的检查方法，检查人员应积极配合医生进行更顺利的检查。同时，脂肪肝可以通过日常生活中的饮食来预防。
脂肪肝的检查方法。
3360例无特异性症状脂肪肝病史分析。大约一半的患者没有明显的自觉症状。部分患者易出现乏力、食欲不振、腹胀、肝脏不适、疼痛、恶心、发热等。脂肪肝患者可能有长期饮酒、糖尿病、肥胖、营养不良、中毒性肝损伤等病史。有些患者可出现肝肿大，并伴有轻度压痛。
实验室检查：血浆蛋白变化，特别是1、2和脂蛋白升高，血清GGT、ALT和活性轻度升高或正常。然而，这些都是非特异性的变化。
CT和超声波检查3360超声波检查脂肪肝的症状是吃的仔细反映亮点，深层组织的削弱和恢复。超声检查对重度脂肪肝的诊断率极高。CT肝脏的密度低于其他器官，一般认为准确性优于超声。
3360脂肪肝最重要的活检方式是肝活检。一般推荐超声引导穿刺，使穿刺更准确，最大限度避免肝损伤。但由于创伤的相对危险性，仅用于鉴别检查。
脂肪肝活检标本显示，显微镜下可见肝细胞脂肪。如果脂肪球较大，细胞核可被推向一侧，肝细胞的裂隙整体形成脂肪囊肿。肝细胞坏死和炎症反应轻微或无。
肝功能检查：轻度脂肪肝，肝功能基本正常。中、重度脂肪肝表现为ALT、AST中、轻度升高，罕见升高。一般来说，肥胖性脂肪肝的ALT高于AST。相反，酒精性脂肪肝的ALT比血清胆红素异常的ALT高80%以上，血清胆碱酯酶升高。那么，吃什么能有效预防脂肪肝呢？
预防脂肪肝的食品
洋葱：含有二硫化丙烯和含硫氨基酸，不仅具有杀菌作用，还能降低人体血脂，预防动脉硬化，使纤维蛋白更加活跃，减少血栓形成。同时，前列腺素A也有助于降低血压。
地瓜：中和体内因吃太多肉和蛋而产生的酸，可以保持人体的酸碱平衡。红薯中含有大量的纤维素，可以吸收肠胃中的大量水分，润滑消化道，起到通便的作用。它们还能排出肠道内多余的脂肪、糖分和毒素，起到减脂的作用。
燕麦：富含亚油酸和皂甙，能降低血清胆固醇和甘油三酯。
玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。
海带：富含牛磺酸，可降低血液和胆汁中胆固醇的膳食纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：富含硫化物，能有效降低胆固醇，避免血栓形成，提高高密度蛋白质的含量。
苹果：富含钾，能排出体内多余的钾盐，维持正常血压。
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预防脂肪肝，从日常饮食开始。
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