中医认为脂肪肝多由痰湿过多引起,严重者伴有头痛、头晕、气短、腰膝酸软、情绪压抑、功能减退等症状。专家介绍,根据脂肪肝患者的临床表现,可分为两型和五型。对症治疗效果很好。脂肪肝的原因有很多,主要与人们生活水平的提高、高脂蛋白饮食、饮酒增加、运动减少引起的肥胖和血脂异常有关。此外,肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压、家族遗传也有密切关系。患有脂肪肝,不要慌。通过调整生活习惯和科学饮食,包括戒酒,多吃高纤维低胆固醇的食物,加强体育锻炼,控制体重,合理治疗脂肪肝。
药膳分类治疗脂肪肝
第一种3360年轻力壮,缺乏锻炼,生活无规律。
这类脂肪肝患者可长期饮用荷叶减肥茶:鲜荷叶60g,生山楂、生薏仁L0g、橘皮5g,均晒干成细末,混合均匀。将粉末放入杯中,用热水提取,盖上盖子炖30分钟左右。作为茶的替代品经常饮用。喝完水后用热水提取,每日一剂,连续服用3~4个月。
第二类:弱者
第一种:色黄暗,腹胀,恶心,口淡,体肿等。
香辣羊肉炒葱,瘦羊肉200克,生姜10克,洗净切丝。洋葱100克,植物油50克,胡椒粉适量。用植物炒辣椒,捞出,放入羊肉丝、姜丝、葱丝,翻炒,加入适量调料,煮熟后出锅取汁,即可食用。此药膳属热性食物,阴虚火旺者不宜食用。
型:满腹、嗜睡、小便短、出汗等。
冬瓜粥,带皮鲜冬瓜80~100克(冬瓜干10~15克,鲜冬瓜30克),粳米100克煮粥一起食用。使用者先用冬瓜子加水煎煮,去渣取汁,再用汁和大米煮粥。
三种类型:面对华少,智力下降,疲劳,懒惰,多汗时多动,吃得少,小便不方便等。
姬神冬瓜丝汤,鸡肉(切丝)200克,党参6克,黄芪6克,水500毫升,小火慢炖至八成熟,加入冬瓜片200克,加入调味料,小火慢炖至冬瓜成熟。该药膳尤其适用于身体虚弱或脂肪肝病程较长的患者。
四型:头晕目眩,口干舌燥,面红,心悸失眠,腰膝酸软。
地黄鸡,地黄(切片)250克,糖150克,混合后插入母鸡腹中。将鸡肚子朝下放入锅中,大火蒸2~3小时左右,待肉熟烂后食用。
5型:患者长期饮酒导致肝脏不适。
仙人行九丹、葛根15g、葛根粉240g、红豆花、绿豆花各60g、豆蔻15g、柿霜120g,研为细粉,用生土豆汁调和成丸,每日一丸,嚼碎吞服。
良好的习惯有助于摆脱脂肪肝。
坏习惯必须先改正。
戒酒首先要戒酒,促进脂肪肝的改善。不吃内脏,不吃动物内脏、鸡皮等高胆固醇食物。不要吃辣椒、胡椒和咖喱。不要喝肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮量高的食物。将盐限制在每天6克。控油不吃动物油,限制植物油用量。
营养摄入是经过严格计算的。
根据脂肪肝患者的体重,每天的热量供应必须控制在120kg/kg左右。每天每公斤体重可以获得1蛋白质。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖2-4克。脂肪性脂肪肝患者应以减肥为主,节食是关键,每天的热量供应应控制在每公斤体重90千焦左右。但是注意不要减肥太快。一般每个月都会减掉1%的体重。最好是5 ~ 2kg。
调节脂肪的好产品
银耳富含对人体有益的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝肾功能,还能降低血清胆固醇和甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体免疫力。
洋葱中含有二硫化丙烯和含硫氨基酸,不仅具有杀菌作用,还含有调节人体血脂、抗动脉粥样硬化的活性成分,包括能激活纤维蛋白的活性成分。能有效防止血管内血栓形成的前列腺素A,常吃洋葱能预防脂肪肝和心脑血管疾病。
牛奶中含有大量的钙,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收,有预防脂肪肝的作用。海带富含牛磺酸,还含有降低血液和胆汁中胆固醇的食物纤维褐藻酸,抑制胆固醇的吸收,促进排泄。玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。大蒜中含有硫化物的混合物可以降低血液胆固醇,防止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白。绞股蓝含有多种氨基酸、微量元素和数十种皂甙,能抑制肝脏脂质过氧化物的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。
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此外,胡萝卜、红薯、苹果、蘑菇、黑木耳、大豆芽、花生、向日葵、无花果、柠檬等食物都可以调节脂肪,脂肪肝患者可以经常选择。
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