饮食是我们最基本的需求，一日三餐必不可少。对于轻度脂肪肝患者，一日三餐需要合理搭配。根据脂肪肝的需要制定科学的饮食，有利于很好的控制病情。轻度脂肪肝患者会根据医生的建议为自己安排科学的饮食。
轻度脂肪肝一日三餐安排如下：
首先，早餐的情况
早餐——燕麦片、无糖饼干、酸奶、脱脂牛奶、米粥、馒头、玉米饼、蔬菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮鸡蛋、凉拌海带丝(或海鲜咸菜)、豆芽等。
饭后2小时——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等蔬果。
其次，脂肪肝午餐安排。
午餐-米饭、蔬菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等。
饭后2小时(有或没有)——水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橙子、山楂等。
最后的：晚餐组合
晚餐-挂面、米粥、米饭、玉米饼、馒头、蔬菜、洋葱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海鲜、炒花、青菜炖豆腐、炒芹菜等。
注：以上主食和蔬菜可以自由变换组合。饮食不要太咸，饭后30分钟喝水为宜。不建议晚上吃水果。
北京大学人民医院消化内科王雪梅博贺医生，其知识产权在如意被博贺医生侵犯，请来信或电话告知，博贺医生将立即删除并写王慧琳。
以上脂肪肝患者的三餐配置，非常适合轻度患者。轻度脂肪肝患者可按上述三餐配方进食，可有效控制病情恶化。希望患者能保护好自己的健康，远离疾病的影响。
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