脂肪肝的原因有很多。肥胖和饮酒会导致脂肪肝。一般来说，肥胖会导致脂肪肝，所以不能减肥。
为什么减肥是脂肪肝的原因？看到这个结果，很奇怪为什么我胖的时候没有发现脂肪肝。现在人瘦了，肝脏是不是反而变胖了？这是人们对脂肪肝的误解。
高脂肪、高糖食物摄入过量，造成营养过剩。如果脂肪在体内堆积过多导致超重肥胖，就容易引起脂肪肝。但是，这绝不是导致脂肪肝的唯一因素。
减肥时过度饥饿，脂肪肝也会“饿”。这是由于长期饥饿或胃肠道消化吸收受阻，导致蛋白质不足，载脂蛋白原料不足，肝脏代谢受阻，甘油三酯在肝脏大量堆积，最后形成脂肪肝。
减肥也是脂肪肝的原因之一。脂肪肝不仅仅是单纯的肝病，还与丙肝、糖尿病、动脉硬化、高血脂等疾病密切相关。例如，28%-55%的二型糖尿病患者有脂肪肝，脂肪肝高脂血症约占34%-56%。因此，人们不仅要避免吃得太多而发胖，还要注意饥饿和脂肪肝。
铜陵市人民医院肝胆外科何宗权博贺医生，仅供学习参考。请不要将其用于商业目的。如需做生意，请联系原作者，选择西野。
建议脂肪肝患者多吃能降低血清胆固醇的食物，如燕麦、玉米、海带等。另外，瘦肉、鱼、蛋白质等富含亲脂性物质的食物有助于促进肝脏内脂肪的消失，所以要适当食用。健康人最好了解脂肪肝的成因，预防脂肪肝。
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