我国脂肪肝发病率呈上升趋势，北上广三个城市脂肪肝发病率达10%-25%，与现代人饮酒、吸烟、饮食习惯密切相关。所以现在提倡合理膳食，均衡营养，经常吃以下八种食物，远离脂肪肝。
1.燕麦：富含亚油酸和皂甙，能降低血清胆固醇和甘油三酯。
2.玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。
3.海带：富含牛磺酸，能降低血液和胆汁汗液中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
4.大蒜3360含硫化物混合物可降低血液胆固醇，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白的含量。
5.苹果3360富含钾，能排出体内多余的钾盐，维持正常血压。
6.牛奶3360含有较多的钙，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。
7.洋葱：中含有的二硫化丙烯和含硫氨基酸不仅具有杀菌作用，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓的形成。前列腺素A对人体也有降压作用。
8.红薯3360中和体内肉、蛋产生的酸，可以保持人体的酸碱平衡。红薯中含有大量的纤维素，可以吸收肠胃中的大量水分，润滑消化道，起到通便的作用。它们还能排出肠道内多余的脂肪、糖分和毒素，起到减脂的作用。马鞍山市人民医院神经内科博贺医生周增，博贺医生在如意侵犯了哪些媒体或个人的知识产权，请写信或打电话给我们，博贺医生会立即删除，编辑路易。
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