酸奶-益生菌保护肠道。酸奶含有益生菌，可以保护肠道，避免病菌。此外，一些酸奶中含有的乳酸菌可以促进白细胞的生长。
鸡汤——美味感冒药鸡肉在烹饪过程中释放的半胱氨酸，与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似。咸鸡汤可以缓解痰多的症状，因为它和止咳药有类似的成分。鸡汤里加葱蒜，效果更显著。
牛肉补锌增强免疫力锌在饮食中非常重要，它能促进白细胞的生长，帮助人体预防病毒和细菌等有害物质。哪怕是一点点缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源。适当补充牛肉有利于免疫系统，可以预防流感。
蘑菇-增加白血球以对抗感染。长期以来，人们一直将蘑菇作为提高免疫力的食物。原因是吃蘑菇可以促进白细胞的发生和活动，抵抗感染。
而鱼类、贝类补硒抗病毒的研究指出，充足的补硒可以增加免疫蛋白的数量，有助于清除体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹、蛤蜊等海产品。深海鱼中的Omega -3可以帮助血液产生大量抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
茶——抗菌抗流感研究表明，连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶)的人，体内产生大量抗病毒干扰素，有效预防流感，同时缓解食物中毒、伤口感染、脚气病、结核病和疟疾等症状。
大蒜-大蒜素抗感染和抗菌的实验结果表明，吃大蒜可以使感冒的概率降低2/3。经常嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也大大降低。所以建议每天生吃两瓣蒜，烹饪时加点蒜末。
燕麦和大麦——抗菌抗氧化燕麦和大麦都含有-葡聚糖，具有抗菌抗氧化的作用。吃燕麦和小麦可以增强免疫力，加快伤口愈合，帮助抗生素更好地发挥作用。
红薯——增强皮肤抵抗力是人体抵御细菌、病毒等外界入侵的第一道屏障。维生素A在皮肤组织中起着重要的作用。补充维生素A最好的方法是从食物中获取胡萝卜素。红薯是获取这种营养的最快途径，富含胡萝卜素，热量低。
此外，在红枣胡萝卜汁中加入蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥，对预防病毒性呼吸道感染有一定作用，经常食用可以提高机体免疫力。
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