专家指出，禽流感主要流行于中部。兽医和长期从事饲养、销售、屠宰鸡、鸭、鹅等动物的人员应注意预防，尽量避免直接接触病禽和家畜，远离病禽的羽毛和粪便。
[饮食]
1.大蒜3360大蒜有抗菌消炎的作用。能保护肝脏，调节血糖，保护心血管系统，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板聚集。营养专家发现，大蒜提取物具有抗肿瘤作用。建议每天吃5克大蒜。
2.芦荟：芦荟是百合科多年生草本植物，像金香、大蒜、洋葱、野百合。主要生长在干热地区，生命力强。它能清热解毒、止泻、消炎杀菌、提高免疫力、保护肠胃、肝脏和皮肤美容。
3.蘑菇3360可以提高人体的免疫功能。蘑菇多糖能提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。
4.番茄3360富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。可促进消化、利尿、抑制各种细菌。同时，西红柿中含有能产生维生素A的胡萝卜素，主要是-胡萝卜素和-胡萝卜素。服用番茄汁一段时间后，体内番茄红素明显增加，T淋巴细胞免疫功能增强。
5.鲜萝卜：富含干扰素诱导剂，具有免疫功能。
6.鲜蜂王浆：含有蜂王浆酸和抗菌活性物质，具有很强的杀菌抑菌作用，有效提高人体免疫功能。
[护理]
首先要立即关注政府和媒体发布的疫情信息，尽量不要食用来自疫区的鸡蛋、鸡肉等鸟食。这种食品可能有病毒，但普通人不知道如何加工消毒，很容易感染致病菌。当然，疫区生产的蛋类食品还没有确定。
其次，养成良好的卫生习惯。做菜的时候，一定要继续做生做熟。切鸡的板和刀不能切熟食。否则直接入口的熟食容易附着致病菌。如果这只鸡恰好是病鸡，人很可能感染了禽流感。
第三，不要喝生水。鸡肉和鸡蛋必须煮熟。尤其是吃鲜火锅的人，往往鸡肉送到嘴边，锅里都不变色。
第四，卫生提倡饭前洗手。现在建议饭前、回家后洗手，清洗可能的病毒。
注意防病。平时要加强体育锻炼，多休息，避免过度疲劳。发现流行性疾病时，应尽量避免与鸟类接触。我们不应该在厨房吃生的或半熟的食物，尤其是未成熟的动物血液制品。我们应该彻底煮熟鸡肉，鸡蛋和其他食物，保持室内空气流通。有空调设备时，要经常清洗尘网，尽量不要去空气流通的地方，注意个人卫生，用正确的方法洗手。
首都医科大学朝阳医院内分泌科陈哲博和医生，本文内容仅供参考，不作为诊断和诊疗依据。如有任何不适或疑问，请及时咨询博贺医生在线医生。有很多专科权威医生帮你打造王嘉卉。
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