随着H7N9禽流感的到来，我们不仅要注意野生鸟类和家禽，还要注意室内的空气流动。洗手，平时吃饭就可以摄入有助于提高免疫功能的成分。
食用菌3360有增强免疫力的作用，其中灰树花、香菇、蘑菇、银耳效果较好。
灰树花常用于抗癌药，不能直接杀死癌细胞，而是调动机体免疫功能来对付残留的癌细胞。
蘑菇具有抗胃癌作用，其治疗机制还能增强人体免疫力。它是香菇的广谱抗癌食品。
银耳气管炎的食补可以提高人体免疫功能。灰树花和蘑菇通常不好意思煮汤。
灵芝具有提高人体免疫力的作用。一般不直接吃。常用来煲汤、泡酒。灵芝的孢子(破壁后)比灵芝的子实体强壮。其最明显的作用是止咳、化痰、平喘，主要药理是调动机体免疫功能(有严重的呼吸道疾病，每天用灵芝子实体25-30克煲汤，半年多没发病)。最好的灵芝是桑黄，生长在桑树上，抗癌作用最强。
:海参，水产品，显著提高机体免疫力，故称海参。鳗鱼(甲鱼)认为中药可以滋阴补虚。中医认为鳗鱼具有补虚、养血、抗结核的作用。鱼含有丰富的维生素A，可以增强人体免疫力。干贝被中医认为是优良的抗癌食品，具有滋阴补肾、和中的作用。
其他能增强人体免疫力的食物还有蜂王浆，它含有多种营养物质、滋补物质、酶、激素和微量元素，明显增强人体对各种致病因素的抵抗力，促进脏器和组织的再生和修复，增强人体免疫功能。冬虫夏草的化学成分相当复杂，营养成分的名称都有。氨基酸多达19种。确实有补虚益气、止咳化痰、抗癌抗衰老、增强免疫力的作用。
水果：富含维生素C的水果可以提高无花果、猕猴桃、柑橘、百合的免疫力。
蔬菜：芦笋可以消化癌症。胡萝卜中所含的胡萝卜素进入肝脏后可成为维生素A。番茄中含有的番茄红素也是胡萝卜素。大蒜具有广谱抗菌和抗癌作用。
池州市人民医院消化内科许博贺医生，所有注明来源为博贺医生的内容，版权归博贺医生所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如果涉及大规模转载，请写信通知我们，并获得授权编译王嘉卉。
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