脂肪肝严重威胁中国人的健康，尤其是在没有症状的情况下，往往被忽视。那么，被确诊脂肪肝后，该怎么做饭呢？预防脂肪肝需要哪些食物？其实，轻度脂肪肝是可以通过药粥有效治疗的，脂肪肝患者可以试试。
芹菜枸杞粥
材料：芹菜叶、枸杞叶各100克，洗净备用。
做法：取大米50克煮粥，煮好后加入叶子，煮一两次，加适量糖即可食用。或者将两片叶子的汁放入米粥中，每天服用一剂。
功效：能疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝胀、少腹紧、恶心腹胀的人群。
柴胡粥
材料：柴胡、红花各10g，大米100g，糖适量。
做法：将所有药物放入锅中，加入适量清水，浸泡5~10分钟，然后用水煎汁，加入米粥，煮好后加糖，煮一至二次，每日一剂。
功效：疏肝和胃，适用于脂肪肝。
猪肉粥
材料：茯苓3360克，大枣10枚，小米250克，大米100克。
做法：将茯苓研成细粉，大枣去核，小米去壳，切成小颗粒，与大米一起放入锅中，加水适量，煮沸，文火煮粥，每日一剂。
沈阳医学院神州医院心血管内科李飞博贺医生，博贺医生，仅供学习参考。请不要将其用于商业目的。如需经商，请联系原作者编译王慧琳。
功效：健脾润燥，适用于脂肪肝。
