脂肪肝严重威胁中国人的健康,尤其是在没有症状的情况下,往往被忽视。那么,被确诊脂肪肝后,该怎么做饭呢?预防脂肪肝需要哪些食物?其实,轻度脂肪肝是可以通过药粥有效治疗的,脂肪肝患者可以试试。
芹菜枸杞粥
材料:芹菜叶、枸杞叶各100克,洗净备用。
做法:取大米50克煮粥,煮好后加入叶子,煮一两次,加适量糖即可食用。或者将两片叶子的汁放入米粥中,每天服用一剂。
功效:能疏肝和胃,适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝胀、少腹紧、恶心腹胀的人群。
柴胡粥
材料:柴胡、红花各10g,大米100g,糖适量。
做法:将所有药物放入锅中,加入适量清水,浸泡5~10分钟,然后用水煎汁,加入米粥,煮好后加糖,煮一至二次,每日一剂。
功效:疏肝和胃,适用于脂肪肝。
猪肉粥
材料:茯苓3360克,大枣10枚,小米250克,大米100克。
做法:将茯苓研成细粉,大枣去核,小米去壳,切成小颗粒,与大米一起放入锅中,加水适量,煮沸,文火煮粥,每日一剂。
沈阳医学院神州医院心血管内科李飞博贺医生,博贺医生,仅供学习参考。请不要将其用于商业目的。如需经商,请联系原作者编译王慧琳。
功效:健脾润燥,适用于脂肪肝。
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