说到脂肪肝,很多人认为应该远离脂肪,避免各种肉类。包括鱼类,很多患者以素食为主,但脂肪肝的发生与脂肪摄入过多有关。但是不仅仅是脂肪限制,尤其是鱼类,脂肪肝患者可以适当摄入,对自己的病情有好处。
脂肪肝可以吃鱼吗?
鱼类含有蛋白质和脂肪酸,特别是蛋白质和蛋白质中含有牛磺酸,牛磺酸对机体组织有重要作用,有助于动脉和静脉解毒,促进血液循环,促进酶的合成,提高肝脏解毒能力。肝功能正常与否取决于脂肪酸的供应。当脂肪酸足够时,肝脏毒素可以被清除,肝细胞可以在体外再生。所以,患脂肪肝可以吃鱼。不要以为只有低脂肪才能让肝脏健康。毕竟,蛋白质和脂肪酸是你身体的主要来源。
尤其是鱼类中的脂肪酸,对脂肪肝的治疗有很大的帮助。因为这种物质是一种抗炎物质,可以减少肝细胞的损伤。它也可以作为一种补充,以减少肝脏中的脂肪含量和静脉血压。非酒精性脂肪肝患者吃鱼有助于治疗疾病。
脂肪肝患者吃鱼要注意什么?
1.不要吃咸鱼
很多人喜欢往鱼里加很多盐来腌制,尤其是南方人。在腌制过程中,盐变成了亚硝酸盐,亚硝酸盐变成了致癌物。摄入后停留在肝脏,肝细胞受损,引发肝癌。
2.控制鱼的摄入次数。
保持每周3次左右的鱼类摄入次数。这个数字可以维持体内脂肪酸的稳定供应,减少肝脏脂肪,降低其他肝脏疾病的概率。
3.少吃多吃。
鱼的蛋白质含量很高。对于肝硬化患者来说,一次性摄入过多的蛋白质会加重病情。所以要注意蛋白质的摄入。一次不要吃太多,可以多次吃鱼。
一旦患上脂肪肝,除了饮食,还要注意日常生活的方方面面。你应该通过运动来促进身体的能量消耗,减少肝脏中的脂肪。在控制病情的同时,要避免熬夜,保持良好的生活方式,恢复肝脏。
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