随着生活质量和饮食的提高，现在脂肪肝患者不在少数，这就要求患者合理控制体型，一定要适度减脂，否则容易造成更严重的肝损伤。肝损伤的发生很可能引发严重的疾病，最典型的就是肝硬化。脂肪肝患者应该如何控制饮食？
脂肪肝患者的饮食应该注意什么？
1.控制热量
卡路里代表脂肪。每天摄入过多的热量，多余的热量就变成了脂肪，长期积累在体内。这些脂肪不容易成为身体的能量。一般只有长期运动和剧烈活动才能燃烧脂肪。所以控制脂肪的基础是控制热量摄入。每天保持高热量摄入，堆积的脂肪不仅不燃烧，而且身体的能量供应保证了热量的摄入，脂肪容易增加。
2.控制糖和盐
一般出现脂肪肝的时候，一定要保证肝脏的保养。这是因为肝脏中堆积了大量的脂肪，给肝脏带来了巨大的负担。短时间内可能不会出现功能异常，但如果一直不治疗，肝脏病变是迟早的事，要防止对肝脏的损害。饮食需要注意。糖盐过量的饮食需要控制。脂肪肝患者一定要避免饮酒，饮酒直接损伤肝脏，导致肝功能异常。
3.合理补充蛋白质。
蛋白质代表营养。及时摄入蛋白质可以保证身体营养。蛋白质可以提高体质，帮助脂肪肝患者预防疾病。但摄入蛋白质后，要适度运动，控制蛋白质的摄入质量。
4.维生素补充剂
维生素是人体所需的微量元素。大量的维生素有各种各样的作用，但维生素对身体是有益的，可以促进身体各部分的功能运作。及时补充维生素不仅不会给身体造成负担，还会加重脂肪肝的症状。反而会有利于身体的新陈代谢，帮助脂肪肝患者有效控制脂肪肝。
5.补充膳食纤维
很多人可能不知道什么是膳食纤维，膳食纤维是一种存在于粗粮和蔬菜中的物质。很多人吃了粗粮和蔬菜后，发现消化功能大大提高，这就是膳食纤维的作用。为脂肪肝患者补充膳食纤维，可以促进消化道对营养物质的吸收。
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脂肪肝患者一定要保证合理的饮食，各方面的营养摄入都需要严格控制。脂肪肝的症状并不严重，但是脂肪肝进一步恶化，可能会引发可怕的疾病。不像脂肪肝可以通过饮食控制，患者需要有意识。
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