现在很多患者喜欢通过食疗来达到治疗效果。特别是对于脂肪肝患者，在使用药物的同时选择食疗进行辅助治疗，得到良好的治疗效果。
脂肪肝的食疗是什么？
第一，首乌甘片。取草乌20毫升，生猪肝250克，黑木耳25克，一起翻炒，加适量调料出锅。具有滋补肝肾、益精血的作用。
第二，芹菜炒香菇。将400克芹菜和50克香菇一起翻炒，加入适量的盐、酱油和味精。此食疗配方具有清热平肝，保护血管的功效。
第三，芹菜枣汤。芹菜400克，大枣100克同煮，分别服用，起到清热解毒，健脾养肝的作用。
第四，山楂片。猪后腿200克，山楂片100克。将猪后腿切片，加入淀粉和山楂片，用油炒香，然后加盐。这有降低胆固醇和治疗脂肪肝的作用。
六、黄豆白菜。黄豆60g，干白菜45g一起炒熟服用。大豆中的皂草进入人体后能与脂肪结合，有效清除附着在血管壁上的胆固醇，防止脂肪过度堆积。
脂肪肝日常饮食需要注意什么？
第一，保持全面营养。很多人认为肥胖患者需要限制脂肪和蛋白质的摄入，但事实并非如此。脂肪肝患者营养比较全面，营养不足，营养不足很容易把脂肪治好。
第二，补充足够的维生素。维生素对我们人体非常重要，尤其是肝脏。充足的维生素可以提高肝脏的抗氧化能力，从而消除自由基，恢复肝脏。
第三，注意不要喝酒。脂肪肝的很多病因也和喝酒有很大关系。一项调查显示，轻度脂肪肝患者不喝酒也能康复，但如果在患病期间忍不住喝酒，就会加重病情。可见，喝酒对脂肪肝的影响很大。因此，患病期间和治疗后禁止饮酒。
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温馨提醒，脂肪肝患者不仅要在平时注意饮食，在日常生活中也要养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。另外，要保留情绪问题，避免压力过大，让脂肪肝尽早得到治疗。另外，脂肪肝治疗后，为了防止脂肪肝复发对身体的危害，必须做好预防措施。
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