很多人认为自己的脂肪肝是用来吃的。其实脂肪肝的形成有很多因素，但无论是什么原因导致脂肪肝，人们都必须调整饮食，为肝脏减肥。
脂肪肝饮食的四大原则是什么？
1.增加矿物质和膳食纤维的摄入。膳食纤维不能帮助患者吸收过多的脂肪，但可以大大降低脂肪的吸收率，通便，让肝脏更健康！多吃蘑菇、海带、黄瓜、木耳等蔬菜会帮助你摄入大量的膳食纤维。
另外，蛋氨酸吃人体内磷的合成，增加脂肪的代谢，所以要多吃芝麻、油菜、菠菜等含蛋氨酸的食物。
2.不要吃得太油腻。脂肪肝这种病本身就是吃得太油腻造成的，肝脏里堆积了大量的脂肪，所以不要吃得太油腻。脂肪肝患者要注意饮食清淡，但这并不意味着完全不能吃肉，一定要选择合适的肉类。你必须知道如何选择高蛋白的食物。比如鱼、瘦猪肉等食物在补充蛋白质的同时不会堆积体脂，有助于脂肪肝患者的营养摄入。
3.养成良好的饮食习惯。脂肪肝的人一定要规律饮食，不要太挑食，平时也不要有暴饮暴食的饮食习惯。毕竟饮食不规律不仅可能导致代谢紊乱，还可能为脂肪肝提供良好的条件。另外，由于酒精中分解的乙醛成分可以促进体内胆固醇和三酰甘油的合成，还可以破坏肝脏中的自由基，加重脂肪肝的严重程度，所以一定要注意戒酒。
4.限制脂肪和胆固醇的摄入。脂肪肝患者一定要控制体重，饮食控制体重。另外，大家一定要知道，节食不仅会增加用油增加脂肪。我们体内的三种能量物质可以相互转化，最终形成脂肪储存。所以糖、蛋白质、脂肪类食物都有可能导致脂肪肝的发展，所以一定要控制这些东西的摄入。
沈阳医学院附属神州医院呼吸内科张越博贺博士。如果您的网站或组织将从博贺博士获得的所有资源用于商业用途，请联系除博贺博士提供的信息之外的其他资源的版权所有者。编译路易
脂肪肝的形成不是一天两天了，但是需要注意的是，良好的饮食习惯和适量的运动不仅可以减肥，还可以帮助我们的肝脏减肥，从而摆脱脂肪肝。
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