像脂肪肝这样的疾病在现实生活中困扰着越来越多的人，脂肪肝也不容忽视。生病时要尽快有效控制病情发展，减少不必要的麻烦，让脂肪肝患者尽早远离疾病健康，了解脂肪肝的食疗方法。
脂肪肝的饮食疗法
1.除五甘片
做法：吴楚液20毫升(吴楚6克，热水20毫升)，生猪肝250克，泡过水的干木耳25克，菜叶若干，醋、盐、酱油适量，放油中炸熟。
动作：这方面有滋补肝肾、益精血、明目、降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化等功效。可用于治疗高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱、老年性便秘。
2.山楂片
做法：猪后腿200g，鲜山楂100g，菱形30g，蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，糖30g，植物油50g，精盐，味精少，汤汁适量，入油炸制。
动作：此法有开胃消食、滋阴健脾的功效。在降低胆固醇的同时，具有降压、利尿、镇静的作用。通常适用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝患者。
3.芹菜炒蘑菇
做法：芹菜400g，香菇50g，盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用：本方具有清肝、益气补血、降血压、去脂、保护血管、利尿排毒等功效。用于治疗脂肪肝和肝阳上亢引起的头痛、眩晕。
作用：这方面有益气养胃、化痰理气、降血压、抗癌、降血糖、降血脂、提高免疫功能等作用。适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病、动脉粥样硬化。
4、芹菜红枣汤
做法：鲜芹菜200~400g，大枣50~100g，一起煮汤分次服用，或单用芹菜100~150g，洗净取汁，用蜂蜜温服，每日一次。
动作：本方清热解毒，健脾补血，养肝助尿，健胃安神，降血压，降胆固醇，升高血清总蛋白和白蛋白。用于脂肪肝和病毒性肝炎患者。
5.大豆卷心菜
做法：大豆60g，白菜45g，炒熟。
磷脂通过将：大豆中的皂甙与人体脂肪结合，可以有效清除血管壁中的胆固醇，防止肝脏脂肪过多。白菜有清热利尿、消肿解毒、润肠通便的功效。适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
脂肪肝一旦发生，就不容忽视。科学正确的疾病治疗和护理是疾病有效康复的关键。希望以上编辑介绍的脂肪肝的饮食疗法能真正帮助到我们的患者，尽早远离疾病是非常重要的。国博贺博士石家庄市第一医院消化内科，互联网的本质是自由和分享。博贺博士真诚希望每一份宝贵的正能量都能在互联网中自由传播，为大家排忧解难。推荐高雅丽
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