脂肪肝不一定是因为肉多油多。平时饮食不好，身体营养不良，脂肪肝也会发生。脂肪肝在大家心目中与肉类食物、油腻食物有关，其实不然。是脂肪肝细胞脂肪堆积过多造成的。正常肝脏中，脂肪占3%-5%。
为什么素食者会得脂肪肝？
从蛋白质开始。脂肪在体内的运输需要脂肪蛋白，形象点说就是脂肪是乘客，脂肪蛋白是车辆。当脂肪蛋白不足时，脂肪运输受阻，大量聚集在肝细胞内，形成脂肪肝。载脂蛋白缺乏是什么情况？载脂蛋白的合成需要氨基酸。如果我们的饮食结构不合理，氨基酸摄入不足，载脂蛋白的合成就会受到阻碍。现在你看，吃素也能得脂肪肝。
脂肪肝初期症状不明显。
脂肪肝是一种全球性疾病。改革开放以来，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，我国脂肪肝的发病率也逐年上升。据统计，现在脂肪肝已经取代病毒性肝炎，成为世界上发病率最高的肝病。脂肪肝早期无明显症状，少数患者出现肝区疼痛等脂肪肝，发展到中期。患者逐渐恶化，出现腹胀、四肢无力、肝区疼痛和其他内分泌失调，如一些男性的乳房发育和女性的闭经或月经过多。
长期酗酒和肥胖是脂肪肝的高危人群。
1.长期慢性酒精中毒，这是公认的酒精性脂肪肝的重要原因。
2.肥胖、肥胖与脂肪肝成正比，重度肥胖患者脂肪肝发病率达58%至94%。
3.营养和蛋白质不足也是脂肪肝的重要原因，所以吃纯素不是最好的饮食结构。
4.一些代谢性疾病，糖尿病，糖尿病的发生与肝脏的发生密切相关，肝脏是脂肪肝的重要原因。
不怕预防脂肪肝
普通人如何预防脂肪肝？其实脂肪肝并不可怕。管住自己的嘴，张开自己的脚，就能预防。
1.早睡早起，形成良好的生物钟。规律的作息不仅能预防脂肪肝，还能让你白天神清气爽，不困。
2.合理饮食。不要挑食。平时多吃三分蔬菜七分蛋白质，多吃水果，多吃含纤维素的食物。戒烟戒酒，按时吃饭。
3.锻炼身体。运动不在于一天运动多少，出多少汗。坚持下去，一天30分钟，或者可以走路。池州市人民医院泌尿外科周先明。博贺博士提供的文章信息、软件资源、源代码等内容均由第三方作者提供，网友推荐，网上整理(部分报纸/平面媒体内容转载自网络合作媒体)。它们仅供参考。如果您的版权受到侵犯，请联系我们，博贺医生将在三个工作日内更正。推荐王玉婷
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