由于生活质量的提高，脂肪肝患者越来越多，临床上也没有特殊的治疗方法。因此，注意饮食和烹饪不仅是治疗的基础，也是治疗的关键。
吃不饱就控制总热量。只能吃七八顿饱饭。肥胖者每日热量摄入减少20%~30%，每周体重减少0.5公斤。
不能调整饮食结构，多吃粗糖和蔬菜，少吃油腻、油炸、动物性食物。
最好不吃宵夜，也就是按照早中晚4:3:3的比例分配三餐，不吃零食和甜食，不吃宵夜。
不喝咖啡，不加牛奶和糖，不喝果汁和糖饮料(糖在体内会变成脂肪)。另外，尤其不要喝酒。
用豆浆代替牛奶脂肪肝患者最好不要把牛奶当饮料，早餐最好喝豆浆。特别是晚上不要喝牛奶。
潍坊市妇幼保健院生殖健康科高建军博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制、模仿博贺医生站或建立镜像，编辑叶希迪。
用蔬菜代替水果，例如，用黄瓜、西红柿、胡萝卜代替水果。可以选择梨、苹果、瓜等。甜度低，而且每天只吃一种。专家认为，对于脂肪肝患者来说，早上吃是金，中午吃是银，下午吃是铜，睡前吃是垃圾。
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