一项调查显示，广州的脂肪肝发病率为20%至30%，上海某大学为8.8%，北京某大学为11%。脂肪肝是什么病？对人体健康有什么危害？如何预防和治疗脂肪肝？
肝脏是人体内最大的化工厂，承担着消化、解毒、分泌等重要功能。正常人的肝脏组织含有少量脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇等。其重量约为肝脏重量的4%至5%。如果由于某种原因，肝脏内脂肪堆积过多，超过肝脏重量的10%甚至15%，则称为脂肪肝。
脂肪肝一般分为急性和慢性。急性脂肪肝类似于急性和亚急性病毒性肝炎，比较少见。慢性脂肪肝常见，起病缓慢，隐匿，病程长。早期无明显临床症状。做超声时，发现部分患者厌食、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀、右上腹肿胀、压迫感。这些症状无特异性，类似一般慢性胃炎、胆囊炎，容易误诊误治。
是脂肪肝惹的祸。
在谈到脂肪肝的成因时，侯医生表示，脂肪肝不是一种独立的疾病，而是多种原因共同作用的结果。脂肪肝发病率的增加与人们生活水平的提高和饮食结构的改变密切相关。包括营养不良、酗酒、糖尿病、肝炎、代谢和内分泌失调。
长期酗酒是肝脏的第一杀手。男性每天喝80g 50度白酒，女性喝40g年以上，意味着有脂肪肝风险。此外，营养过剩、营养不良、糖尿病、高血脂等慢性病也是脂肪肝的主要诱因。我们还应该警惕药物性肝损害，它占成人肝炎的10%。脂肪肝是一种常见病，数十种药物都与脂肪肝有关。妊娠、遗传或精神、心理、社会因素，如多坐、少活动、生活懒散等，也与脂肪肝的发生有关。
脂肪肝自我调理有15点。
以下15项措施在脂肪肝的自愈中非常重要。
1.绝对禁酒。
2.选择脱脂牛奶和酸奶。
3.一天吃不超过2个蛋黄。
4.禁止使用动物油的植物油总量不得超过20g。
5.不吃动物内脏(即入水、入水)、鸡皮、肥肉、鱼种、蟹黄。
6.不要吃油炸食品。
7.不要吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.吃完水果后，减少主食量。每天吃苹果要减少主食50g。
10.山药、红薯、芋头土豆等。应该用主食大米和面粉交换，总量要有限制。
1.辣洋葱、大蒜、姜、辣椒等。可以吃，但是不能多吃。
12.经常吃鱼虾之类的海鲜。
13.减脂的食物有燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、法莱、菜花等绿色新鲜蔬菜。
14.晚饭不吃，睡前不吃。
15.脂肪肝引起肝功能异常或转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药物、降脂药物、鱼油保健食品，但不宜过量。
喝茶可以轻松应对脂肪肝
脂肪肝适合喝红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、白茶、红茶等。其中含有茶多酚、膳食纤维、B族维生素等。有助于促进人体新陈代谢、调节、减脂、减肥、疏肝健脾等。
此外，脂肪肝除了茶叶品种的选择，还要注意根据病情和自身的系统来喝茶，注意目的性。比如对于脾胃虚弱的脂肪肝患者，不宜喝绿茶，不宜加重肠胃不适的腹型肥胖患者，茶中宜选择红茶。腹部减脂的目的很明显，但需要调整的是喝茶只有一定的辅助作用，基础治疗不能掉。
总之脂肪肝喝茶有很多注意和讲究。要把握好茶叶品种的选择、时间和数量，充分发挥积极有益的一面。
1.你不应该空腹喝茶。其他人
3.你不应该在睡觉前几个小时喝茶。茶碱兴奋神经，容易导致失眠。
4.服药前后不要喝茶。茶叶有缓解药物的作用，影响药物的作用(维生素除外)。
5.你不应该每天喝浓茶。否则容易引起氟中毒。
6.因营养不良而饮茶。茶叶有分解脂肪的作用。营养不良的人是靠喝茶分解脂肪营养不良。
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7.伴有其他肝病时不宜喝茶。茶叶中的咖啡因等大部分物质都是通过肝脏代谢的。肝脏有病的时候，喝茶超过了肝脏的代谢能力。
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