脂肪肝已经成为城市的常见病。但是对于很多人来说,体检查出脂肪肝的时候,往往都是比较轻微的,人们并不太重视。他们单纯的认为运动就够了,不吃肉。其实脂肪肝的病因很多,一定要区别对待,根据病因治疗。
随着饮食结构和生活习惯的改变,近年来脂肪肝患病率不断上升,大中城市达到10%,且多为25-50岁男性。脂肪肝已经成为城市的常见病。但是对于很多人来说,体检查出脂肪肝的时候,往往都是比较轻微的,人们并不太重视。他们单纯的认为运动就够了,不吃肉。其实脂肪肝的病因很多,一定要区别对待,根据病因治疗。
轻度脂肪肝的危害不轻。
很多脂肪肝患者早期没有明显症状,很难被重视。脂肪肝在出现肝区疼痛、恶心、呕吐的时候是相当严重的。人们知道肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝。但是很少有人知道血脂异常也会引起脂肪肝。其实高脂血症增加了肝脏代谢的负担,长期影响肝功能。肝功能低下,脂肪代谢减少,容易引起血脂异常,脂肪在肝细胞内堆积形成脂肪肝。血脂异常最重要、最突出的危害是引起动脉粥样硬化、相应器官组织供血不足、冠心病、脑缺血发作、脑梗死和外周血管疾病。
此外,糖尿病也是脂肪肝的一大元凶。这是因为糖尿病患者往往伴有脂代谢紊乱,体内的葡萄糖和脂肪酸不能得到很好的利用,大部分会转化为脂肪堆积在肝脏。数据显示,糖尿病并发脂肪肝的发病率高达41%。日常生活中,饮食控制和烹饪是预防脂肪肝最有效的基本方法。简介
1.控制热量摄入,消耗肝细胞内脂肪氧化。肥胖者要逐渐减肥,使体重降到标准体重范围。按照标准体重,每公斤体重可给予84~105千焦(20~25千卡)的热能。标准体重(kg)=体长(cm) -105(或100),165cm以上男性减105,165cm以下男女减100。
2.限制脂肪和碳水化合物的摄入。可以按照标准体重每公斤体重给0.5~0.8克脂肪。应选择植物油、鱼食等碳水化合物,每日给予2~4克。你不应该吃太多的糖。肥肉、猪蹄、动物内脏、蛋黄等脂肪含量高的食物要尽量控制。
3.高蛋白饮食,每天体重1.2 ~ 1.5g。高蛋白保护肝细胞,促进肝细胞修复和再生。优质蛋白质食物,如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等。
4.保证新鲜蔬菜的供应,尤其是绿叶蔬菜,以满足人体对维生素的需求。然而,你不能吃太多富含糖分的蔬菜和水果。
5.限盐,最好每天6克。
6.适当的饮水可以促进新陈代谢和废物排泄。
胡博贺,信阳市中心医院眼科。本文内容仅供参考,不作为诊断和医疗的依据。如有任何不适或疑问,请及时咨询博贺医生在线医生。有许多专家权威医生帮助你,创造王慧琳。
7.富含蛋氨酸的食物,如小米、黑麦粉、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、干米、扇贝、贻贝等食物,促进体内磷脂合成,辅助肝细胞内脂肪的变化。
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